Kleines Juwel an der Baskischen Küste, Biarritz hat ein reiches Erbe, das jedes Jahr Tausende von Besuchern begeistert. Möchten Sie die köstliche Gastronomie der Region entdecken? Der Badeort verfügt über zahlreiche renommierte Restaurants und gastronomische Einrichtungen, die eine einfallsreiche und schmackhafte lokale Küche bieten.
Welche Sternerestaurants gibt es in Biarritz?
Zwischen Land und Meer hat das Baskenland eine der reichsten kulinarischen Traditionen in Frankreich. Basierend auf diesem Erbe hat die Stadt Biarritz das Privileg, eine große Anzahl von Michelin-Sternerestaurants zu beherbergen. Diese renommierten Einrichtungen bieten Ihnen außergewöhnliche Küche und oft ungewöhnliche Geschmackskombinationen.
Hier finden Sie unsere Auswahl der besten Sternerestaurants in Biarritz.
L’atelier Alexandre Bousquet
Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet Ihnen eine moderne und kreative Küche von großer Feinheit, zubereitet mit erstklassigen Produkten. Das Restaurant befindet sich auf den Hügeln der Stadt in einem renovierten traditionellen baskischen Bauernhaus.
L’impertinent
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, bietet das Impertinent eine innovative französische Küche mit besonders originellen und manchmal respektlosen Geschmackskombinationen, aber immer perfekt abgestimmt. Eine unverzichtbare Adresse im Herzen des charmanten Viertels Saint-Charles.
Les Rosiers
Die moderne und äußerst raffinierte Küche des Restaurants Les Rosiers wird von Andrée Rosier zubereitet, die 2007 zur besten Handwerkerin Frankreichs gewählt wurde, und ihrem Ehemann, der ebenfalls Küchenchef ist. Hier finden Sie köstlich neu interpretierte baskische Spezialitäten. Dieses Restaurant mit einem Michelin-Stern befindet sich südlich des Stadtzentrums von Biarritz.
La Rotonde – la Table d’Aurélien Largeau
Dieses wunderbare Restaurant mit einem Michelin-Stern empfängt Sie in der herrlichen Umgebung des Hôtel du Palais, dem luxuriösesten Touristenhotel der Stadt, das 1854 auf Initiative von Napoleon III. für seine Frau erbaut wurde. Die Küche des Küchenchefs Aurélien Largeau steht dem Ort in nichts nach. Die Produkte des baskischen Terroirs werden hier zur Freude unserer Geschmacksknospen verfeinert.
Weitere unverzichtbare Adressen in Biarritz
In Biarritz bieten Ihnen mehrere andere Restaurants und Bistronomique eine Küche, die reich an Geschmacksrichtungen und Entdeckungen ist.
Léonie
Ein köstliches zeitgenössisches Bistro mit moderner und raffinierter Küche. In der Saison ist Wild das Spezialität des Hauses.
L’Entre-Deux
Ein trendiges und gemütliches Bistronomique-Bistro unter der Leitung von Küchenchef Rémy Escale.
Iqori
Das Restaurant des renommierten 5-Sterne-Hotels Regina in Biarritz bietet Ihnen köstliche Rezepte, bei denen die Produkte des Baskenlandes sowie die im Atlantischen Ozean gefangenen Fische und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen.
La Table d’Aranda
Eine sehr beliebte Adresse bei den Bewohnern von Biarritz, die alle Liebhaber von guten Produkten und baskischer Gastronomie überzeugt.
Le Bistrot Gourmet
Die moderne Küche des Bistrot Gourmet verspricht Ihnen ein genussvolles und schmackhaftes kulinarisches Abenteuer in einem eleganten und schlichten Ambiente.
Le Café Basque
Das Café Basque liegt im Stadtzentrum, nur wenige Minuten vom Grand Plage de Biarritz entfernt, und ist das Restaurant des hoch angesehenen Hôtel Café de Paris. Es wird von Sternekoch Cédric Béchade geleitet. Die Küche bietet fein abgestimmte Gerichte.
Le Sin
Das Sin befindet sich im wunderschönen Gebäude der Cité de l’Océan. Mit Blick auf das Meer werden Sie von der kreativen und raffinierten Küche dieses Restaurants begeistert sein, das zu den renommiertesten Adressen in Biarritz zählt.
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